Overslaan en naar de inhoud gaan

EXPO Smakelijk!: receptenboekje

voor lager en middelbaar onderwijs

samengesteld n.a.v. de tentoonstelling Smakelijk! Gastronomische ontdekkingen door de eeuwen heen (16.05.12 - 16.09.12)

Koksmuts op! Een geschiedenis van het koken, van recipiënt tot recept.

Broodvorm, coupe, beker, glas, kelk, krater of mengvat, suikerpot, chocoladeketel, snoep- of specerijenschaal, aardbeienlepel, …

Al deze voorwerpen dienen een culinair doel. Ze kennen een zeer precies gebruik, zijn gekoppeld aan een levensstijl en ze getuigen van de ontwikkelingen in gastronomie en smaak. Achter elk van deze gebruiksvoorwerpen gaan ook...

Lees meer
foto beeldje groep Romeinse feestvierders
Groep feestvierders Ca. 70-100 - Rome (?) - Terracotta

EXPO Smakelijk!: receptenboekje

Leeftijd: 6-12 jaar>| 12 jaarLeraren